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高温杀菌
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双层水浴杀菌锅

双层水浴杀菌锅

详细信息 :

   双层水浴杀菌锅采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,超大限度的保留产品原风味工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长。