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真空低温油炸机:真空低温油炸机不锈钢材质耐用

来源:云更新 时间:2022-10-11 09:10:26 浏览次数:

现在是一个低碳健康的养生时代,越来越多的人都学会了养生,吃新鲜的果蔬,吃新鲜的海鲜等等。现在市面上出现了很多的脆片,秋葵脆,黄瓜脆片,胡萝卜脆片,南瓜脆片,洋葱脆片,土豆脆片、香菇脆、红枣脆、小黄......

现在是一个低碳健康的养生时代,越来越多的人都学会了养生,吃新鲜的果蔬,吃新鲜的海鲜等等。现在市面上出现了很多的脆片,秋葵脆,黄瓜脆片,胡萝卜脆片,南瓜脆片,洋葱脆片,土豆脆片、香菇脆、红枣脆、小黄鱼脆、香酥鱼脆、香酥带鱼脆等等。这样都成了大众人民的喜爱,因为,这些都是用低温油炸出来的产品,低温油炸的介质虽然是油,但是它的工艺使得果蔬脆、海产品、坚果类的营养不会发生变化,低温的温度在于80-120之间,脱油脱水,打包,发货。

这要在一个真空状态下完成的。既能保证产品自身的营养元素,又能保证产品的营养元素不被破坏、既能保证产品的自身的香味,而且色彩也不会发生一点变化,还防止了产品被氧化的可能,这样吃起来才会受到大家的欢迎。

真空低温油炸机

现在,不少地方通过果蔬脆片对真空油炸机的了解,能很好地促进果蔬等农产品精深加工及综合利用,有效提高产品附加值。果蔬脆片通过低温真空油炸机进行作业,充分锁住营养成分和保留自然风味,可以说是色香味俱全。

传统油炸机上未设有温控系统,也没有高低温区,长时间使用会产生有害物质,产品也会存在焦化、炭化的现象,果蔬脆片营养成分损失严重,色香味不佳而现在与其它油炸类食品相比,口感酥脆、风味各异、色彩鲜艳、原料多样,以及相对营养健康的果蔬脆片越来越受到消费者的青睐。

真空低温油炸机

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