真空油炸机是针对休闲食品的绿色、健康等要求,研发设计出适用、经济、操作简单、生产效率高的智能化休闲油炸食品加工设备,真正做到大产量、高效率,解决国内一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。
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→Zhucheng Aopu Machinery Co., LTD
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真空油炸机是针对休闲食品的绿色、健康等要求,研发设计出适用、经济、操作简单、生产效率高的智能化休闲油炸食品加工设备,真正做到大产量、高效率,解决国内一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。
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→近年来,真空油炸机凭借自身的优点,赢得了很多休闲食品加工厂的信赖。与传统意义上的高温油炸机相比较之下,有了很大的优势,避免了高温油炸带来的丙烯酰胺这种存在致风险的致物。
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→低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的重点推广计划
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→真空油炸食品的吸湿性 松脆感是真空油炸产品重要的感官指标。要保持产品的松脆状态,其水分含量应控制在5%以内,在1%左右。因此,产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。
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→保证产品健康安全,该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求,而且他的轴封关键部件全部采用德国产品,保证产品的质量
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→传统的油炸是指将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程,温度一般在160℃以上。
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→果蔬脆片生产线可按客户需要设计,如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。
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